En Grèce et en Crète, la nourriture est un mode de vie; les repas sont partagés avec la famille, les proches parents et les amis, et peuvent durer des heures autour de discussions amicales et chaleureuses avec du vin délicieux. La cuisine crétoise est célèbre dans le monde entier pour ses saveurs, sa variété et sa valeur nutritionnelle, avec une base d’huile d’olive vierge, de pain, de céréales, de lait, de légumes, de miel, de poisson et de viandes telles que la chèvre, l’agneau et le porc. Célèbre aussi parce que les Crétois vivent plus longtemps et en meilleure santé avec des artères propres. Le meilleur est sa simplicité, ils n’utilisent pas beaucoup d’épices et sa fraîcheur.
La Crète est sa propre bête. Même les Grecs peuvent se retrouver à la dérive lorsqu’ils se retrouvent face à un nouveau dialecte, à des coutumes distinctes, à des danses locales complexes et au tempérament chaleureux, accueillant et pourtant ardent des habitants. La Crète est le pays de la mythologie, la maison du Minotaure, l’endroit d’où la civilisation minoenne a émergé et a prospéré. Là où les grottes en bord de mer ont séduit les voyageurs hippies tels que Joni Mitchell dans les années 1960, et où la vie du village tourne toujours autour du café. En fait, si vaste, si diversifié et si riche sur le plan culturel, que lorsque vous essayez de parler de la Crète dans son ensemble, vous vous retrouvez rapidement plongé dans un labyrinthe de contrastes. La Crète peut trop facilement sembler accablante. Voici peut-être un moyen de saisir cette bête mythique est ses cornes.
Athènes est la capitale de la Grèce et une ville riche en histoire. Par conséquent, pour un visiteur d’Athènes, il y a une grande variété de choses à faire, qu’il reste une nuit ou plus. La meilleure façon de se déplacer à Athènes est à pied, car la plupart des sites et monuments archéologiques sont situés dans le centre d’Athènes, à une courte distance à pied l’une de l’autre. La meilleure option est de commencer votre visite à pied de la place Syntagma et de vous diriger vers Monastiraki, Plaka et Anafiotika. Toutefois, si vous souhaitez explorer la ville plus en profondeur et vous rendre à d’autres attractions, ou visiter des sites inhabituels à Athènes, n’oubliez pas que le réseau de transport d’Athènes (composé du métro, du train de banlieue, des bus, des trolleybus et taxis) est relativement abordable et très pratique à utiliser.
Bénéficiant d’une riche topographie, Athènes possède un paysage accidenté de collines, de hauteurs variables, où vous pouvez vous perdre en admirant simplement la vue. Ajoutez à cela le temps chaud et plusieurs toits et vous comprendrez pourquoi les Athéniens aiment les endroits les plus élevés. Vous ne pouvez pas vraiment connaître un endroit si vous ne goûtez pas sa nourriture.
Alors allons-y, voulez-vous ?
La Florence des Médicis ! Son nom seul évoque des fresques lumineuses, des sculptures majestueuses et le souffle puissant de la Renaissance. Au cœur de cette effervescence culturelle et politique, trône la famille Médicis, dont le destin s’entremêle si intimement avec celui de la cité toscane. On connaît Laurent le Magnifique, le mécène éclairé, le diplomate virtuose. Mais dans l’ombre de son illustre frère, ou plutôt à ses côtés, brillait une autre étoile, tout aussi fascinante : Julien-Giuliano de’ Medici.
Loin d’être le fils illégitime de Cosme l’Ancien comme on le prétend parfois, Giuliano était le digne fils de Piero de’ Medici, dit le Goutteux, et de la lumineuse Lucrezia Tornabuoni, et donc le petit-fils du patriarche Cosme. Né en 1453, il fut élevé dans le luxe et la culture, destiné à partager les rênes de Florence avec son aîné. Sa vie, courte mais intense, fut un tourbillon de grâce, de pouvoir et, finalement, de tragédie. Partons ensemble à la découverte de ce personnage capital, souvent éclipsé, mais dont l’influence fut loin d’être négligeable.
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Le mont Olympe est la plus haute montagne de Grèce, avec un sommet de 2 917 mètres. Il fait partie de la chaîne du même nom. l’Olympe est traditionnellement le domaine des dieux de la mythologie grecque. C’est aussi l’un des dix parcs nationaux de la Grèce. Le mont Olympe s’étend au nord de la Grèce, près de la côte égéenne, à la frontière de la Thessalie et de la Macédoine. Olympus est une montagne d’apparence massive, s’élevant brusquement à plusieurs endroits, bordée de larges ravins et densément boisée dans sa partie inférieure. Son vaste sommet rocheux est recouvert de neige presque toute l’année. La première ascension connue a été réalisée en 1913 par Christos Kakalos et les Suisses Daniel Baud-Bovy et Frédéric Boissonnas.
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