Le Maroc est romantisé, mais pour de bonnes raisons. Vous n’êtes qu’à 8 km de l’Europe. Vous pouvez prendre un ferry pour traverser un autre continent. En faisant cela, visitez Tanger et mangez les meilleures oranges que vous ayez jamais mangées. Chefchaouen est la « ville bleue », la plupart du temps peinte tout en bleu. La chaîne de montagnes de l’Atlas se trouve juste à côté, où vous pouvez prendre une caravane de chameaux et camper au bord du désert du Sahara. Les tanneries de cuir avec leurs couleurs fantastiques et leurs odeurs incroyables. La crique d’Hercule, légendaire pour l’endroit où il faisait une pause pendant son travail. Ou les fameux hammams. On s’y frotte avec du sucre et du miel. Tout ce que vous voulez, le Maroc l’a. Compte tenu de tout cela, j’avais hâte de découvrir Marrakech.

Marrakech

Fondée au XIe siècle, la ville a été deux fois la capitale, et est aujourd’hui la quatrième plus grande ville après Casablanca, Fès et Rabat. Facilement l’une des villes les plus belles et les plus fascinantes du Maroc, aucun voyage en Afrique du Nord n’est complet sans visiter Marrakech.

Cette ville millénaire abrite une médina florissante, des boutiques incroyables et certaines des plus belles architectures que vous trouverez partout dans le monde. Êtes-vous prêt à tomber amoureux du Maroc ? C’est le guide de voyage ultime de Marrakech.

Si c’est votre première visite à Marrakech, vous voudrez probablement voir les monuments historiques.
Marrakech possède une collection impressionnante de monuments historiques qui contribuent de manière significative à l’aspect antique et à l’authenticité historique de la ville, ce qui reflète la beauté et la popularité de cette ville passionnante qui capte l’attention des visiteurs qui viennent de partout.

Palais El Badi

L’un des plus anciens palais de Marrakech. El Badi signifie « Merveilleux » en arabe.

Le palais est situé au cœur de Marrakech. Il est considéré comme l’une des plus grandes réalisations du roi saadien, Ahmad al-Mansur, qui a régné sur le Maroc au XVIe siècle. El Badi a été construit pour célébrer sa victoire contre l’armée portugaise lors de la bataille des trois rois.

Sa construction a duré vingt-cinq ans, avec des matériaux parmi les plus chers et les plus divers de l’époque. On pense que le bâtiment d’origine comprenait 360 pièces décorées avec de l’or importé du Soudan. El Badi était considéré comme la plus belle résidence royale du monde musulman.

Il y avait des centaines de pièces décorées de façon complexe avec du marbre italien. Aujourd’hui, il en reste peu. Une cour centrale abrite un petit étang et quatre jardins encastrés dans le sol. Des bâtiments environnants, il ne reste que des squelettes en pierre rouge de l’ancien palais. Au-dessus de l’entrée, il en reste encore suffisamment pour que l’on puisse s’y promener et observer le site, puis la ville. Chaque année, des cigognes blanches nichent sur les murs pendant la saison de reproduction. Lors de ma visite, il était surprenant de les voir tout le long des murs et volant au-dessus de nos têtes.

Palais Bahia

Le magnifique palais Bahia a été construit au XIXe siècle par les meilleurs constructeurs et artisans du Maroc. Elle a duré six années consécutives (1894-1900) à l’époque du grand vizir Ba Ahmed Ben Moussa.

Le palais a été construit en deux étapes par deux hommes différents, un père et un fils qui ont servi les grands ministres Alaouite Chérifian. Il s’agit d’un ensemble de vieilles maisons qui ont été rassemblées et transformées en palais. Il se composait de deux zones principales utilisant des carreaux de zelliges colorés et du marbre. Il est considéré comme l’un des plus beaux exemples de la décoration islamique et marocaine. Le palais de la Bahia a été bien entretenu au cours du siècle dernier par le gouvernement marocain.

Ces deux grands palais méritent que l’on y consacre quelques heures pour découvrir le style architectural unique du monde islamique, qui vous donnera l’impression d’être entré dans un autre monde.

Les tombes saadiennes, découvertes en 1917, sont un autre monument historique qui vaut la peine d’être exploré. Les tombes saadiennes sont situées près de la mosquée de la Kasbah. Les bâtiments principaux ont été construits sous le sultan Ahmed el Mansour de 1578 à 1603. Il est composé de trois salles. La plus célèbre est la salle aux douze colonnes. Cette salle contient la tombe du petit-fils du sultan, Ahmad el-Mansour. Les tombes saadiennes sont magnifiquement décorées de carreaux colorés, d’écriture arabe et de sculptures élaborées.

Le Bahia Palace est une petite série de pièces, de cours et de jardins situés dans un coin plus tranquille de la ville. Il y avait des chemins bordés d’arbustes et des pièces qui s’ouvraient sur de magnifiques jardins privés. Cela m’a rappelée certaines régions du sud de l’Espagne et la grande époque de El Andalouz. Les murs étaient joliment peints et il y avait des coins et recoins intéressants à explorer. Mais très vite, la série de jardins nous a ramenés à notre point de départ et nous nous sommes retrouvés une fois de plus devant l’entrée, où un homme assis dans une chaise de jardin (sécurité ? collecteur de tickets ?) dormait au soleil, entouré de chatons. S’il était resté endormi quelques secondes de plus, j’aurais eu une assez bonne photo.

Mosquée des Libraires

De partout à Marrakech, on peut s’orienter en cherchant le minaret de la mosquée Koutoubia. La taille de la mosquée et son emplacement central près de la place principale, Jemaa el-Fna, lui confèrent une grande importance en tant que repère pour ceux d’entre nous qui ne sont pas familiers avec les rues de la ville.

Les non-musulmans ne sont pas censés entrer à l’intérieur, mais nous pouvons visiter l’extérieur de la grande mosquée en pierre, en profitant de l’ombre de ses jardins et de ses cours. Il y a des palmiers et des arbres fruitiers ainsi que des vendeurs qui se promènent, espérant vendre aux nombreux visiteurs du monde entier qui viennent voir leur lieu de culte.

La mosquée de la Koutoubia est un édifice religieux construit au XIIe siècle, c’est la plus grande mosquée de la ville. Son architecture et sa décoration reflètent l’art almohade.
Le sultan almohade Abdelmoumen a construit la première mosquée en 1148 lorsqu’il a conquis Marrakech. Il reconstruira la deuxième version de l’équation vers 1158. C’est la version actuelle, la première a été démolie. Yacoub Al-Mansour terminera les travaux du minaret vers 1195.

La Koutoubia est considérée comme un exemple important de l’architecture almohade et de l’architecture des mosquées marocaines en général. Le minaret de 77 mètres est décoré de divers motifs géométriques et est surmonté d’une flèche et de trois globes métalliques. Il a peut-être inspiré d’autres édifices comme la « Giralda » à Séville et la « Tour Hassan » à Rabat, qui furent construits peu de temps après. Le nom Koutoubia vient du mot arabe « kutubiyyin », qui signifie « libraire ». La rue dans laquelle se trouve la mosquée est en fait un lieu où l’on vend des livres. »

Le jardin Majorelle

Un très beau jardin, peut être incroyable mais il est très encombré. Il a enlevé la paix. En tout cas, j’adore la composition des ombres, les couleurs et l’ambiance générale.

« Le Jardin Majorelle est un jardin botanique, une exposition d’architecture et un musée d’art à Marrakech, au Maroc. Il a été créé à l’origine par l’artiste Jacques Majorelle et acheté dans les années 1980 par la star de la mode, Yves Saint-Laurent . Majorelle a créé une couleur spéciale, le bleu cobalt, qui porte son nom : le bleu Majorelle. La plupart des bâtiments sont peints avec cette peinture vibrante. Étonnant !

Après une balade dans les jardins, il y a aussi le musée Berbère a parcourir. Le jardin Majorelle est un jardin botanique touristique d’environ 300 espèces sur près d’1 hectare (10 000 m2), une villa Art déco labellisée Maisons des Illustres depuis 2011, et un musée de l’Histoire des Berbères.

La route vers Ait Ben-Haddou

Mon guide Djamel m’a parlée d’une surprise inscrie au patrimoine mondial de l’UNESCO,et qui allait me mettre des étoiles dans les yeux : Ait Ben-Haddou.. En photos, le site est impressionnant, et intemporel, d’une beauté à couper le souffle.

Départ de Marrakech dans les petites heures de la nuit et c’est parti en bus pour trois heures et demie heures. Ce qui n’est pas une durée négligeable. Les routes n’étaent pas très bonnes et en fait, beaucoup de parties étaient en construction. C’est surprenant de voir cela car c’est une route très fréquentée. Si vous êtes malchanceux, vous pouvez rester bloqué sur la route pendant des heures s’il y a un glissement de terrain. La route traverse les montagnes du Haut Atlas et, le long de la route, les visiteurs peuvent voir des vues panoramiques des montagnes.

Situé sur les contreforts sud du Haut Atlas dans la région de Ouarzazate, le site d’Aït-Ben-Haddou est le ksar le plus célèbre de la vallée d’Ounila. C’est un exemple exceptionnel de l’architecture du sud marocain. Un ksar est en fait un ensemble de bâtiments résidentiels. A l’abri d’une forte tour d’angle percée d’une entrée complexe, s’entassent les maisons – certaines modestes, d’autres aux allures de petits édifices urbains avec leurs hauts plafonds et leurs parties hautes ornées de maquettes en briques d’argile – mais aussi des édifices et des espaces publics. C’est un bâtiment unique qui offre un panorama complet du processus de construction dans la région présaharienne. Les structures les plus anciennes ne semblent pas avoir commencé au XVIIe siècle, bien que leurs méthodes et techniques se soient diffusées très tôt dans la vallée méridionale du Maroc. Le lieu est aussi l’un des nombreux comptoirs sur la route commerciale qui relie l’ancien Soudan à Marrakech en passant par la vallée du Dra et le col du Tizi-n’Telouet. Structurellement, les bâtiments sont compacts, fermés et complètement suspendus. L’espace urbain du ksar comprend une mosquée, un jardin public, une aire de battage hors jardin, un abri et un parking sur le dessus de la ville, un caravansérail, deux cimetières (musulman et juif) et le sanctuaire de Saint Sidi Ali . ou Amer. Le Ksar d’Aït-Ben-Haddou est une synthèse complète de l’architecture d’argile du Maroc présaharien.

La plupart des habitants de la ville vivent aujourd’hui dans un village plus moderne de l’autre côté de la rivière ; 8 familles vivent encore dans le ksar. Aït Benhaddou est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1987. Plusieurs films y ont été tournés, dont :

Sodome et Gomorrhe (1963) ~ Œdipe roi (1967) ~ L’homme qui voulait être roi (1975) ~ Le message (1976) ~ Jésus de Nazareth (1977) ~ Bandits du temps (1981) ~ Marco Polo (1982) ~ Le joyau du Nil (1985) ~ Les feux de la rampe (1987) ~ La dernière tentation du Christ (1988) ~ Le ciel qui abrite (1990) ~ Kundun (1997) ~ La momie (1999) ~ Gladiator (2000) ~ Alexandre (2004) ~ Le royaume des cieux (2005) ~ Babel (2006) ~ Prince of Persia (2010) ~ Fils de Dieu (film) (2014). Fait également partie de la série télévisée Game of Thrones

Le site présente également un artisanat éclectique et vraiment très inspirant.

NOURRITURE

Il y a une certaine intimité à partager un repas avec la personne que l’on aime. Dans la culture marocaine, cette intimité est d’autant plus grande que vous mangez généralement dans une seule assiette partagée.

Pain marocain

Les petits-dejeuners sont sacrés et copieux. Hormis les déjeuners dans l’hotel, j’ai eu la chance de goûter de la cuisine plus authentique préparée avec amour par la mamie de Djamel mon guide. Après moults cajoleries, j’ai réussi à obtenir sa recette de pain marocain, qu’elle m’a accordée de partager.

La sienne, c’est 1 tasse de farine mélangée à 1 tasse de farine de semoule, 1/2 cuillère à soupe de sel et 1 tasse d’eau, le tout pétri pendant 10/15 minutes « jusqu’à ce que la pâte ne vous résiste plus », puis laissez reposer pendant 8-15 minutes, puis huilé et roulé avec de la fécule de maïs+semoule+beurre/ huilez entre les couches! Il est très important de laisser reposer la pâte et pour la friture, je l’ai retournée quand elle a commencé à gonfler.

Elles sont époustouflantes & étonnamment faciles & j’ai raté l’étape du roulage la première fois mais la pâte pardonne tellement et vous avez une autre chance quand vous les écrasez à nouveau avant de les frire et tout se remet dans l’ordre 🙂

Ces délicieuses galettes sont comme un croisement entre une crêpe, un paratha et un croissant parce que j’ai utilisé du beurre.

Personnellement, je vous conseille de les déguster avec du miel et du thé à la menthe comme elle me l’a recommandée 🙂 Mais je pense que en version salée ça ne doit pas être mal.

L’un des deux plats nationaux est le tajine. Et je suis très heureuse d’avoir eu la chence de le déguster en version vegane.

Où manger à Marrakech

Dès votre arrivée, vous comprendrez pourquoi la cuisine marocaine est célèbre dans le monde entier. Il y a tellement de plats traditionnels à essayer au Maroc que vous ne voudrez pas les manquer.

Nomades : Pour une version fraîche de la cuisine marocaine classique, Nomad est l’endroit où il faut être. La nourriture, cependant, est secondaire par rapport à la vue incroyable que vous aurez de la terrasse sur le toit.
Le Jardin : L’endroit idéal pour un déjeuner léger, je suis fan du style rétro cool du Jardin. Il y a aussi un popup sympa où vous pouvez trouver des vêtements locaux.

El Fenn Riad : Pour un petit-déjeuner ou un déjeuner savoureux avec une vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas, arrêtez-vous dans ce riad qui propose une fusion de plats européens et marocains.
Latitude 31 : Ce riad n’est pas comme les autres. Pour un mélange de plats africains, marocains et méditerranéens qui sont uniques en leur genre, rendez-vous dans ce restaurant élégant.
Churchill Bar à La Mamounia : L’ancien repaire de Winston Churchill, les murs en cuir opulent et le sol rétro imprimé d’animaux confèrent à ce lieu raffiné un incroyable charme du vieux monde.
Atay Cafe Food : Avec certains des plats les plus savoureux de Marrakech, ce café confortable propose de la bonne nourriture, une bonne ambiance et une belle vue.

Le Marocain à La Mamounia : Un autre endroit étonnant à l’intérieur de La Mamounia, Le Marocain est absolument magnifique. Mettez-y du feu pour une soirée amusante et préparez-vous à être impressionné-es !

Le Marocain. Il est souvent complet, il est donc préférable de faire une réservation avant de dîner.

Situé dans un Riad au cœur des jardins, Le Marocain possède de magnifiques intérieurs créés par l’architecte d’intérieur français Jacques Garcia. Il se compose d’une belle terrasse et de nombreuses alcôves discrètes.

Le Marocain est dirigé par le Chef Rachid Agouray, qui a rejoint l’équipe de La Mamounia en 1988, et a créé une large gamme de cuisine marocaine traditionnelle et moderne.

Avant La Mamounia, le chef Rachid Agouray a travaillé à l’Hôtel du Palais à Biarritz, à l’Hôtel Cipriani à Venise et au Martinez à Cannes.

HOTELS

Marrakech est célèbre pour ses magnifiques riads (maisons d’hôtes souvent aménagées dans des maisons familiales) et vous trouverez d’étonnants petits riads de charme dans les rues sinueuses de la ville.

« RIAD YASMINE »

À Marrakech, un paradis vert de huit chambres au cœur de la cité ocre

En novembre 2015, Alice et Gabriel, originaires de Toulon, s’installaient à Marrakech pour reprendre un Riad familial laissé à l’abandon. Quelques mois de travaux et une vision précise de leur futur établissement auront été nécessaires pour créer le « Riad Yasmine », havre de douceur à l’abri de l’effervescence de la médina.

À partir de 130 € la nuit pour 2 personnes, petits déjeuners inclus.

Adresse : 209, rue Ank Jemel Bab Taghzout Marrakech Médina Maroc

Tél : +212 (0) 524 377 012

Email : leriadyasmine@gmail.com

Site Internet: Le Riad Yasmine – MARRAKECH (riad-yasmine.com)

Hôtel/Riad « LA SULTANA » à Marrakech

C’est l’histoire de Marrakech que l’on savoure à l’heure du déjeuner sur ce toit terrasse XXL de 2000 m2, mitoyen des Tombeaux Saadiens. Il offre une incroyable vue plongeante sur la fastueuse nécropole royale redécouverte au début du XXe siècle. Tables en zelliges verts, murs en briquettes ocre et feuillages, la « Table du souk » fait écho au camaïeu des toits qui s’incrustent dans le ciel entre deux palmiers.

Dans l’assiette, une savoureuse cuisine locavore, parfumée au safran de Taliouine ou à l’huile d’argan du Souss et des spécialités de la « street food », comme la fameuse soupe d’escargots !

Le prix : environ 30 € le plat, 50 € le menu, 55 € le menu « fruits de mer ».

Conseil : au coucher du soleil, dernier bonheur du jour à l’Odette Rooftop Bar & Mezzé pour un apéritif et petits plats. Le dimanche, on réserve un menu spécial plateau de fruits de mer pour le déjeuner.

Notre conseil : si vous allez à Marrakech, et selon votre budget, impérativement allez-y pour prendre un verre, déjeuner ou dîner, siroter un cocktail sur le rooftop en soirée… ou le rêve : pour y dormir une nuit (ou plus) en amoureux !!!

La Mamounia

Ce riad de luxe est situé au cœur de la médina et, bien qu’il constitue un point de départ idéal pour explorer la ville, c’est le genre d’endroit que vous ne voudrez jamais quitter.

Le meilleur hôtel du monde se trouve à Marrakech

Le meilleur hôtel du monde vient d’être élu. Et bonne nouvelle, celui-ci ne se trouve pas si loin de la France ! Pour visiter cet écrin luxueux, direction le Maroc et plus précisément Marrakech.

Une architecture somptueuse, un cadre exceptionnel et un paysage tout droit sorti des Mille et Une Nuits. Voilà à quoi se résume le plus bel hôtel du monde. La Mamounia, le palace luxueux de Marrakech, vient de recevoir le prix du meilleur hôtel du monde et du meilleur hôtel d’Afrique par le « Readers’ Choice Awards » de Condé Nast Traveler.

C’est dans une édition de ce magazine que 800 000 lecteurs ont voté pour placer La Mamounia au 1er rang des meilleurs hôtels du monde. Le palace marocain a ainsi reçu une note de 99,99/100. En 2018, il avait déjà été élu « Hôtel numéro 1 au monde » par le même magazine.

La langue : À Marrakech, vous entendrez une multitude de langues, dont le français, l’espagnol, l’arabe et le berbère. L’anglais est courant dans les endroits touristiques, mais il est certainement utile de connaître quelques mots de français.
Monnaie : Le Maroc utilise des dirhams, et un dollar américain vous permet d’en obtenir environ 11. Lorsqu’il s’agit de dépenser de l’argent, ayez du liquide et attendez-vous à devoir marchander sur les marchés.
Climat : Marrakech est chaude toute l’année. La température moyenne est d’environ 55° pendant les mois les plus froids et de 85° en été. Il peut faire très chaud (plus de 100°) les après-midi d’été, alors attendez-vous à des journées torrides.
La culture : Le Maroc est un pays musulman et vous remarquerez rapidement quelques différences culturelles. Pour commencer, je vous recommande d’emporter des vêtements légers et amples qui couvrent vos épaules et vos genoux (pensez aux maxi jupes et aux écharpes).

La propreté : Lorsque vous interagissez avec les gens, n’oubliez pas que la main gauche est considérée comme impure. Les gens utilisent donc toujours leur main droite pour interagir et manger. Si vous vous y rendez le week-end, sachez que le vendredi est un jour saint et que certaines activités sont fermées.

À quoi s’attendre à Marrakech ?

Se déplacer à Marrakech

Il est assez facile de se déplacer dans la ville de Marrakech à pied et en taxi. Nous avons surtout marché, mais je vous recommande d’avoir une carte ou d’utiliser un téléphone avec des données pour utiliser Google Maps, car certaines directions peuvent être difficiles à suivre ! Vous pouvez également télécharger des cartes hors ligne à l’avance si vous savez où vous allez aller.
Le saut de ville au Maroc est facile et bon marché. J’ai pris un train de nuit de Marrakech à Tanger pendant mon voyage et j’ai eu une bonne expérience. Si vous voyagez entre Tanger, Fès, Rabat, Casablanca, Marrakech ou toute autre région importante du Maroc, le train est le moyen de transport idéal.

Je vous recommande d’opter pour des billets de première classe, car ils ne sont qu’un peu plus chers que ceux de deuxième classe, et le confort en vaut la peine.

Pour les endroits plus éloignés, les bus Supratours sont une excellente option. C’est un peu plus long, mais c’est confortable et ça vous emmène où vous voulez.

Les must à faire à Marrakech

Mosquée Ben Youssef : La plus ancienne et la plus importante mosquée de la ville, aucune visite à Marrakech n’est complète sans une visite de la magnifique mosquée Ben Youssef.
Le shopping : Je suis obsédée par le style marocain. Il y a tellement de produits artisanaux incroyables ici. Des sacs en cuir aux tapis faits main en passant par les épices, Marrakech est un rêve pour les amateurs de shopping.
Palais de la Bahia : Ce palais du XIXe siècle abrite désormais le ministère marocain des Affaires culturelles. Pour une vue de l’architecture nord-africaine à son meilleur, ne manquez pas ce palais.
High Tea : Même si ce n’est pas le premier endroit que vous associez au thé, la culture du thé est très forte ici. Vous trouverez de délicieux thés à la menthe dans toute la ville ou vous pouvez vous rendre dans des endroits comme le Riad Chayma ou La Mamounia pour un thé classique.
Le spa : Marrakech possède des hammams et des spas de classe mondiale offrant des traitements spécialisés. L’un de mes préférés est La Mamounia.

Comment se rendre à Marrakech

Se rendre à Marrakech en avion

Les options les plus courantes pour se rendre à Marrakech sont par la terre et les airs. Il existe de nombreuses compagnies aériennes qui mènent jusqu’à Marrakech au départ de la France, telles que Transavia, Easyjet, Ryanair et Jetair Fly.

Compagnies aériennes low-cost qui proposent des vols directs pour Marrakech :

• Transavia – de Paris et Lyon.
• Easyjet – de Paris.
• Ryanair – de Paris et Marseille.
• Jetair Fly – de Paris et Lyon.
• Moteur de recherche de vols pas chers – Trouvez votre vol au meilleur prix avec notre moteur de recherche.

La compagnie aérienne la plus importante du Maroc est Royal Air Maroc. Les prix des billets d’avion ne sont généralement pas si attractifs que ceux affichés par les compagnies low-cost ci-dessus.

• Royal Air Maroc – de Paris, Marseille, Lyon.

SOURCES

• The blond abroad

• My Moroccan travel

• Visit Africa

• Desert smell
• Visite Marrakech
• Visit Morocco

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