Située à moins de 30 km de la frontière française (25 km d’Hendaye) la voiture reste le moyen le plus simple pour aller à Saint-Sébastien, selon votre ville de départ. Des vols directs vers San Sebastian sont également proposés, ainsi que des trains si vous atterrissez à Bilbao.
Importante station balnéaire au bord de la mer Cantabrique, elle est surnommée « la perle du Cantabrique » en raison de sa beauté, en particulier celle de sa baie, la fameuse Concha (une des plages urbaines les plus célèbres d’Espagne). Mais aujourd’hui, je vous propose de découvrir la ville via l’assiette.
Voici mes favoris
◊ Les adresses ◊
Zeruko : Allez-y pour la hoguera, le Hamburguesa de txipi, la Tomatito et le queso de tetilla !
Gandarias : Txuleta con patatas fritas (côtelette de boeuf avec frites), pimientos de piquillo
La Viña : La meilleure tarte fromage de la ville !
D’autres bonnes adresses sur les conseils d’Arantxa :
Nestor (Rue Pescadería) : Une institution dans le quartier grâce à la présence du propriétaire Nestor et sa fameuse tortilla Bien qu’il soit à la retraite, Nestor vient deux fois par jour à 10h30 et à 19h30 pour nous régaler de sa délicieuse omelette aux pommes de terres épicée.
intxos Atari (à côté de l´église Santa María) : A tester absolument la brochette de crevettes et les tapas. Vous en avez même en version végétarienne
Pour le fameux gin tonic très célèbre de San Sebastian Ganbara (Rue San Jerónimo) :
Pintxos Casa Urola (Fermin Calbetón street) : Pintxos à tester
Vieira en salsa ajoblanco – Coquille avec de la crème et ail et Champiñones con espuma de patata – Champignon avec de la mousse de pomme de terre Borda Berri (Rue Fermin Calbetón) A tester le Rissotto de Idiazábal – Risotto du fromage Idiazábal et Pulpo con membrillo – Poulpe avec du coing Sta Lucia (rue puerto) : Pour les fameux churros
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