Depuis que je collabore avec ma naturopathe et que je m’intéresse de près au microbiote, j’ai découvert un trésor de santé insoupçonné : les feuilles d’olivier. Oui, ces mêmes feuilles qui parent les arbres mythiques du bassin méditerranéen depuis l’Antiquité ! Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage fascinant à travers l’histoire, les bienfaits et les secrets de cette plante extraordinaire.

L’hiver, avec ses journées courtes, ses températures frisquettes et ses virus qui circulent, peut mettre notre corps et notre moral à rude épreuve. Mais pas de panique ! Il est tout à fait possible de traverser cette saison en douceur, en renforçant nos défenses naturelles et en prenant soin de soi grâce aux trésors que la nature nous offre.

Préparez-vous à transformer votre hiver en une période de sérénité et de vitalité. Voici 11 remèdes naturels incontournables pour un bien-être optimal.

PAROLES D’ENTREPRENEURS

Une série qui donne la parole à ceux qui osent

Dans un monde où l’entrepreneuriat est souvent idéalisé ou diabolisé, j’ai voulu créer un espace de vérité. « Paroles d’Entrepreneurs » donne la parole à ceux qui osent, sans filtre ni langue de bois.

Derrière chaque entreprise, il y a un être humain. Avec ses doutes, ses victoires, ses épreuves et cette étincelle qui le pousse à avancer. Cette série met en lumière l’humain derrière l’entrepreneur : les vrais défis, les leçons apprises, les erreurs assumées.

Que vous soyez entrepreneur en devenir, chef d’entreprise confirmé ou simplement curieux, vous découvrirez ici des regards différents, des visions singulières et des témoignages qui résonnent avec le réel.

Aujourd’hui, je vous présente Vivian Marie : un serial-entrepreneur au parcours original entre autodidacte, chance et envie de réussir. Gardien de l’héritage Christian Audigier, il a su transformer une passion en empire du champagne et des boissons premium.

Bienvenue dans « Paroles d’Entrepreneurs ».

Dans le paysage concurrentiel des eaux minérales, une nouvelle venue attire l’attention par son origine d’exception et son engagement pour la qualité : l’eau de source La Sasse. Nichée au cœur des Alpes, à Megève, cette eau puise sa force dans un environnement préservé, promettant une expérience gustative unique et des bienfaits remarquables.

J’ai eu le privilège de plonger dans l’univers de cette pépite savoyarde en m’entretenant avec Benoît Szymanski, Directeur Commercial des Sources de la Sasse. Un échange passionnant qui révèle les secrets d’une eau d’exception, de sa captation à sa distribution, en passant par ses vertus pour la santé et le bien-être.

Présentation de l’artiste

Danielle Choukroun : La passion incarnée

Dans le labyrinthe créatif de Belleville, certains artistes marquent leur territoire par leur présence singulière. Danielle Choukroun fait partie de ces personnalités rares qui transforment chaque rencontre en moment d’art. Peintre et plasticienne reconnue, lauréate du Grand Prix de l’Académie de Port-Royal en 1982, elle elle peint depuis des décennies avec une maîtrise qui force l’admiration.

Son atelier bellevillois résonne de cette énergie particulière que dégagent les créateurs authentiques. Entre ses toiles aux couleurs généreuses et ses explorations sculpturales récentes, Danielle incarne cette « folie » de peindre dont parlent ceux qui la côtoient. Pédagogue accomplie, elle partage également sa passion avec adultes et enfants, perpétuant cette transmission si chère aux artistes de sa génération.

C’est avec une immense fierté que nous inaugurons notre série « Paroles à l’Œuvre » avec cette artiste exceptionnelle, complice de plus de vingt années de découvertes artistiques communes.

Il y a encore dix ans, manger végan à Paris relevait du défi. On vous proposait une salade triste en guise d’option « sans viande », et demander un cappuccino au lait d’avoine déclenchait un haussement de sourcils poli. Mais les temps ont changé. Aujourd’hui, la capitale de la gastronomie a relevé un nouveau défi : celui de concilier plaisir, élégance et éthique. Et le résultat ? Une scène végétale d’une richesse insoupçonnée, inventive, gourmande, et désormais incontournable.