
Thessalonique, la deuxième plus grande ville de Grèce, offre un mélange fascinant d’histoire, de culture et de gastronomie. Après avoir exploré ses trésors architecturaux, poursuivez votre voyage vers le Mont Olympe, connu comme le foyer des dieux de la mythologie grecque. Préparez-vous à un périple inoubliable !
Thessalonique, nichée au bord de la mer Égée, est une ville qui vit au rythme de son riche passé et de son ambiance vibrante. Fondée en 315 av. J.-C., elle a été un carrefour culturel et commercial pendant des siècles, témoignant d’influences romaines, byzantines et ottomanes. Ses monuments emblématiques, tels que la Tour Blanche et l’Arc de Galère, sont autant de fenêtres sur son histoire.
Mais au-delà de ses trésors urbains, Thessalonique est également le point de départ idéal pour une aventure vers le Mont Olympe, la plus haute montagne de Grèce et la mythique demeure des dieux de l’Olympe. Avec ses sommets majestueux, ses paysages époustouflants et ses sentiers de randonnée, le Mont Olympe offre également un aperçu de la merveilleuse nature grecque. Dans cet article, nous vous guiderons à travers ce voyage captivant, entre histoire, mythologie et paysages naturels.
Thessalonique et le Royaume de Macédoine
Le Royaume de Macédoine était un ancien royaume situé au nord de la péninsule grecque, d’abord habité par la tribu des Mackednoi qui, selon Hérodote, furent les premiers à s’appeler « Hellènes » (terme qui s’appliqua plus tard à tous les Grecs) et qui donnèrent leur nom au pays.
Thessaloníki, nommé ainsi par Philippe II de Macédoine pour sa fille Thessalie, en souvenir de sa victoire militaire. Il s’agit donc de la demi-soeur d’Alexandre le Grand était une ancienne cité macédonienne située dans le nord de la Grèce, qui est aujourd’hui connue sous le nom de Thessalonique. En tant que capitale de la province romaine de Macédoine, cette ville a prospéré grâce à sa position sur la principale route commerciale vers l’est, devenant ainsi l’une des villes les plus significatives de l’Empire byzantin.
Sa richesse et sa renommée culturelle ont attiré au fil des siècles des figures notables telles que l’apôtre Paul, l’empereur romain Galère, Cicéron et Lucien. D’importants vestiges archéologiques y ont été découverts, et un arc de triomphe romain demeure l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Thessalonique figure également sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Elle est la deuxième ville de Grèce, connue également sous le nom de co-capitale, une ville cosmopolite au caractère unique. Elle a été fondée en 315 avant Jésus-Christ par Cassandre , roi des Macédoniens. A l’époque romaine, elle était considérée comme la ville la plus importante située au pied de la via Egnatia, route principale reliant Rome à l’Empire Byzantin ( Constantinople).
La première chose que l’on remarque en arrivant à Thessalonique est sa grande tour blanche, également connue sous le nom de tour sanglante en raison du massacre de 1826 qui a eu lieu à l’intérieur. Sa date de construction n’est pas connue, perdue dans les brumes du temps du temps, mais il semblerait que cela soit vers 1530, durant la période ottomane.

Le bord de mer est une merveille avec le bruit des vagues en contre chant. Ne manquez pas la belle promenade de 5 km sur le front de mer de Thessalonique, de nombreux cafés et restaurants vous permettront de faire une pause.

Mais ce n’est que la partie visible de l’iceberg! Thessalonique est une ville de musées, de pèlerin, de culture et d’histoire. Prenons-les un par un, allons-nous?

Musées: Thessalonique en possède dix, une plus grande que l’autre. Pèlerin: la célèbre et ravissante église d’Agia Sofia, ainsi que Agios Dimitrios, la plus grande église de Grèce, ne sont que deux des églises de Thessalonique.
Culture: l’université aristotélicienne, le théâtre national, le club de cinéma, la salle de concert, ce ne sont que des exemples.
Histoire: la vieille ville où le temps s’est arrêté, le site archéologique de Toumba, le forum antique.
Enfin, voulez-vous un extra? Il suffit de goûter à la délicatesse du célèbre bougatsa que vous trouverez dans des magasins spécialisés situés à peu près dans tous les coins. Tout cela fera de Thessalonique un moment inoubliable.

Thessalonique et Alexandre Le Grand
Le héros national. Il faut dire que peu d’hommes ont réalisé ce qu’Alexandre a réalisé en seulement 13 ans .
Alexandre III de Macédoine (20/21 juillet 356 avant JC – 10/11 juin 323 avant JC), connu sous le nom d’Alexandre le Grand, était un roi de l‘ancien royaume de Macédoine. Fils de Philippe et d’Olympias, frère de Cléopâtre et de Thessaloniki, élève d’Aristote, il fut un membre de la dynastie Argead.
Il est né à Pella en 356 av. J.-C. et a succédé à son père Philippe II au trône à l’âge de vingt ans. Il passa la plupart de ses années au pouvoir sur une campagne militaire sans précédent à travers l’Asie et le nord-est de l’Afrique. Il avait déjà créé à l’âge de 30 ans l’un des plus grands empires du monde antique, qui s’étendait de la Grèce au nord-ouest de l’Inde.
Il était invaincu au combat et est largement considéré comme l’un des commandants militaires les plus accomplis de l’histoire. Cependant, en sus de ses victoires militaires, la force d’Alexandre était de s’adapter aux coutumes locales, de les adopter preuve de son intelligence. Il a en tous cas su vivre pleinement la signification de son prénom: » le défenseur des hommes »

Toutes ces émotions nous ont creusé l’appétit, aussi direction la pension où nous résidons tenue par deux mamies adorables et qui nous font le grand honneur de cuisiner pour nous ce soir. Voici un autre aspect qui nous fait aimer ce pays: la gentillesse et l’hospitalité de la population locale. Un tel changement par rapport à la France, qui est assez agressive verbalement . Deuxième séjour et bonté et bienveillance se ressentent en dépit de nos connaissances de la langue d’Homère qui ne sont pas aussi développées que celles de la langue de Shakespeare ou Miguel de Unamuno.
Thessalonique dans l’assiette
Cependant, à plusieurs égards, la cuisine grecque se distingue de celles de ses voisins les plus immédiats, à savoir la Bulgarie, l’Albanie et l’Italie. En premier lieu, il y a les épices. Les Grecs en incorporent dans leurs plats plus fréquemment que les autres Européens, bien que la cuisine grecque ne soit pas considérée comme épicée.
Une autre caractéristique qui distingue la cuisine grecque est l’utilisation généreuse de l’huile d’olive. Elle est ajoutée à presque tous les repas, servant non seulement d’assaisonnement savoureux, mais aussi lors de la cuisson des aliments. Le citron constitue également un ingrédient fondamental.
Les Grecs tirent une grande fierté de leur fromage. En Grèce, on produit au moins 50 variétés différentes, chaque région ayant sa recette unique. Les Grecs sont les plus gros consommateurs de fromage au monde, ingérant plus de 25 kg par personne par an. La variété la plus prisée est la « Feta », qui est l’ingrédient clé de la célèbre “salade grecque”. Dans le pays, cette salade est appelée « horiatiki« , signifiant « rustique ».
La viande occupe une place tout aussi importante dans la cuisine grecque. Les Grecs préfèrent généralement le porc, l’agneau et la chèvre. La moussaka est l’un des plats les plus renommés, préparé avec de la viande et des légumes typiquement grecs. Un autre plat très apprécié est le pastizio. Les poissons, crustacés et autres fruits de mer sont également populaires.
Quelle belle façon d’être accueilli-es en Grèce!
Thessalonique au coucher du soleil

Petite promenade nocturne
Et demain, réveil à l’aube, tant nous sommes désireux d’admirer autant de facettes que possible de la beauté des couleurs du berceau de la civilisation Européenne au lever autant qu’au coucher du soleil.

Alors ça vous plaît ? A demain pour suivre notre périple sur le Mont Olympe: randonnée, nature et grand air
Journée 2 – En route vers le Mont Olympe.
Aux pieds du Mont Olympe, se trouve Dion une ville sacrée de l’ancien royaume de Macédoine. Son nom est un diminutif de Dionysios et d’autres noms grecs en commençant par l’élément (Dios) mot grec qui signifie « de ZEUS ».

Dion, une ancienne cité grecque située au pied du mont Olympe, est réputée pour ses liens avec la mythologie et la religion grecque. Consacrée à Zeus Olympien, Dion était un centre religieux important où se déroulaient des festivals en l’honneur des dieux, notamment des compétitions et des rituels.
Aujourd’hui, le site archéologique de Dion révèle les vestiges de temples, de théâtres et de mosaïques, offrant un aperçu fascinant de la vie dans l’Antiquité. Les visiteurs peuvent explorer ces ruines tout en admirant le paysage naturel environnant, ce qui en fait une destination incontournable pour les passionnés d’histoire et de culture.
Infos pratiques
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Adresse : 60100 Dion Site Officiel
Prix : 8 € (-17 ans gratuit)
Périodes d’ouverture
avr.-oct. : tlj 8h-18h ; reste de l’année : 8h-15h
Adresse: 1, Lycavittou Street Athens 106 72
Contacts:
Tél: (0030) (210) 36 44 969 (HRC International Cooperation, OD & Programs Unit)
Télex: 225156 EES GR
Télégramme: HELLECROIX ATHENES
Adresse électronique: pm-pm@redcross.gr
ir@redcross.gr
Web: http://www.redcross.gr
La légende affirme que ce site archéologique fut choisi car des sources du mont Olympe y faisaient surface. Il fit son entrée dans l’Histoire sous le règne d’Archélaos. Celui-ci instaure des festivités qui, chaque année, réunissent pendant neuf jours les meilleurs athlètes et comédiens du monde grec. Plus qu’une ville, Dion se révèle ainsi un lieu de pèlerinage, renommé pendant toute l’Antiquité
.Les premiers vestiges remontent au 3e siècle avant Jésus-Christ, ils sont l’œuvre des rois de Macédoine. Alexandre le Grand, lui-même, y séjourna pour s’attirer les bonnes faveurs de Zeus avant d’aller conquérir de nouveaux territoires en Asie mineure. Il érigea 25 statues de cuivre (en 334 av. JC).
La ville archéologique de Dion avec ses grands bains, son amphithéâtre, son odéon et son temple d’Isis, construit au 2ème siècle avant notre ère. Et détruit par un tremblement de terre au 3ème siècle avant JC.
Dion est aussi le lieu qui accueillit les jeux Olympiques du Nord pendant plusieurs siècles. Son impressionnant théâtre en témoigne, et selon la légende les pièces d’Euripide y furent jouer dès le 4e siècle après Jésus-Christ. Aujourd’hui, il retrouve une seconde jeunesse en accueillant ces mêmes pièces classiques toujours d’actualité.
Palaios Panteleimmonas, un village préservé
Vous montez en direction de Palaios Pantéléimonas. Préparez-vous à vous perdre dans les chemins du passé. La beauté de la Macédoine se déploiera à vos pieds d’un moment à l’autre.
Palaios Panteleimmonas est un pittoresque village traditionnel situé sur les pentes du mont Olympe en Grèce, à proximité de la mer Égée. Ce village historique, avec ses ruelles pavées et ses maisons en pierre aux toits en pente, offre une atmosphère authentique qui transporte les visiteurs dans le temps. Autrefois un refuge pour les habitants de la région, il s’est maintenant transformé en un lieu prisé pour le tourisme, tout en préservant son charme d’antan.
Les visiteurs peuvent explorer les églises byzantines, se promener dans la nature environnante, et profiter de vues imprenables sur la mer et les montagnes. Palaios Panteleimmonas est également célèbre pour sa gastronomie locale, offrant une délicieuse variété de plats traditionnels grecs, ce qui en fait une escale idéale pour ceux qui cherchent à découvrir la culture et l’histoire de la Grèce.
C’est un village très bien conservé, surnommé «le balcon du mont Olympe». Une promenade du vieux village jusqu’à la place d’Aghios Pantéléimonas avec ses platanes séculaires vous entrainera dans le passé, et la vue vous éblouira, dans un lieu où le temps ne s’écoule pas



Conclusion
Un voyage à Thessalonique et au Mont Olympe est bien plus qu’une simple escapade. C’est une immersion dans l’histoire ancienne et les légendes qui continuent d’inspirer les voyageurs du monde entier. Après avoir exploré la ville vivante et dynamique de Thessalonique, la beauté majestueuse du Mont Olympe vous rappellera que la mythologie grecque est un trésor intemporel. Préparez-vous à écrire votre propre chapitre dans cette terre de légendes.
Liens et Sources Sûres
- Office de Tourisme de Thessalonique
- Guide de Voyage de Lonely Planet sur Thessalonique
- Parc National du Mont Olympe – Site officiel du parc
- Mythologie Grecque – Encyclopædia Universalis
- Le Mont Olympe sur le site de la BBC
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